مواد لازم
نان قهوه ای
۸
مواد اصلی
آرد
۱۹۵ گرم
آرد گندم
۱۹۵ گرم
سبوس گندم
(تست شده)
۶ قاشق غذا خوری
جو
۲ قاشق غذا خوری
شکر قهوه ای
۲ قاشق غذا خوری
جوش شیرین
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
کره
(خنک و حبه شده)
۲ قاشق غذا خوری
دوغ
۲ فنجان
طرز تهیه
نان قهوه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد (۴۲۵ درجه فارنهایت) گرم کنید. یک قالب را با کره چرب کنید.
۲
آرد، آرد گندم، سبوس گندم، جو، شکر قهوه ای، جوش شیرین و نمک را داخل یک کاسه بزرگ خوب مخلوط کنید و کره را به آن اضافه کنید و آنها را با دست و انگشتانتان چنگ بزنید تا یکدست شوند و آن را با مقدار کافی دوغ مخلوط کنید تا اینکه خمیر نرم شود.
۳
خمیر را به قالب از قبل آماده شده انتقال دهید و آن را به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا روی نان قهوه ای تیره و داخل آن مغز پخت شود و بعد بگذارید خنک شود.
عکس و تصاویر ارسالی از نان قهوه ای
سایر عکس های نان قهوه ای
نظرات طرز تهیه
نان قهوه ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان قهوه
ژله فرفره ای یا رولتی
نان قابلمه ای
نان خامه ای
خمیر پفکی
اشترودل سوسیس
عکس های مرتبط
